花櫻餐桌．春日擺盤課紀實（台中場）
從東京到北歐，以日本陶瓷與歐洲家具，開展四季餐桌的美學對話。
日式餐瓷 × 歐洲家具的當代共演
在陽光灑落、櫻花綻放的四月，我們與合作夥伴： Mountain Living 在他們台中展場空間中，展開了一場春日美學的探索——花櫻餐桌擺盤課程。
本次特別邀請來自 日式餐桌擺盤專家：大住尚子老師 親臨指導，帶領學員們透過實作與示範，感受「日本餐桌文化」如何以當代設計語彙延伸出新的生活靈感。
Mountain Living 選集來自歐洲設計師的原創原木實木家具及高級訂製沙發 ， 風格簡約幽默的北歐家具，風格高雅簡約，在這樣的空間中，細膩的日本陶瓷與自然木作的家具互為映襯，展現一種東西合璧的和諧之美！
官網資訊：https://www.mountainliving.com.tw/
教學主題｜從「花櫻」出發，打造季節感餐桌
本次課程以「花櫻」為主題餐桌，從食器選搭、花材配置到桌面層次安排，講師細緻示範春日餐桌的佈置重點，透過器物的排列與季節花材的妝點，描繪櫻花盛放與餘韻留白的美感，一場獻給春日的器物物語，綻放靜謐溫柔的：花櫻之景！
另一桌展示的為「初夏」氛圍，在時序轉換之際：夏未盛、春猶存，茶桌也換上了季節的顏色。以深藍為基調，搭配淺木托盤、黑白瓷器與鐵藝茶點架，勾勒出日式茶席中的當代感受！器物間留白有致，茶與點心錯落其間，蘊含著「侘寂之美」的細膩層次。
「日本的餐桌，是季節的縮影，以食器傳遞春光、以花材延續時間的情緒。」
▴ 花櫻餐桌
▴ 初夏茶桌
美學重點｜歐洲家具 × 日本陶瓷的生活實踐
有別於常見的純日式空間風格，現代風格或原木實木家具更為台灣家庭常見的風格或單品，我們提供幾個實用搭配心法，讓您更能理解與上手：
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用家具框定風格基調：選用北歐風格的家具，可讓日式陶器顯得更當代、清爽。
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餐桌不只用來吃飯：以花藝、器皿與光線層次，讓每日用餐的餐桌也能成為生活的展演空間。
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從一件器物出發：無論是一只青瓷杯，或是一朵山櫻花，都能成為整體配色與佈置的起點。
本次課程只是起點，未來我們也將以四季主題、或是進階版的跨風格品項搭配…，推出更多擺盤體驗活動。
這些課程不只是技巧的學習，更是一種生活態度的實踐——讓我們的日常，也能乘載時間的美與文化的厚度！
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