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  1. 土鍋有其慢速而穿透式的熱能傳導,能將白米的自然甜味,慢慢帶出來。
  2. 內外蓋設計,內蓋幫助加熱,外蓋防止水份溢出,讓你在過程中完全不需調整火候,而煮出軟硬適中的香米飯。
  3. 益子燒的高耐熱度可直火加熱,而保溫功能強,在煮完後悶的10分鐘內,可蒸發多餘的水份,呈現出粒粒分明的狀態。


【使用方式】1. 可用內蓋做為米的量杯,裝滿剛好為一合(一個量杯的米,日本叫一合,約兩碗白飯),一合米也是加一個內蓋的水量。

 

【使用方式】2. 加入水後,蓋上內蓋及外蓋,即可開始準備炊飯

 

【使用方式】3. 以小火加熱20分鐘

【使用方式】4. 讓它在鍋內悶10分鐘,即可享用熱騰騰的美味白飯

 

【使用方式】5. 外蓋可做為飯碗,內蓋可做為保溫的碗蓋

 

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