以前我的餐桌佈置及擺盤都是以西式為主，前幾年無意間接觸到日式擺盤後，就完全被吸引，整個愛上了！特別想介紹這次的九谷燒吉田屋風桃花鳥八角盤，原本在網站上看到覺得太花俏會很難搭配，沒想到實際拿到後竟是我的最愛！

實品花紋精緻，料理呈盤後露出周圍一圈花邊，不僅不會太花俏反而華麗又有特色，重點是它價錢不貴，是必留的美盤。日式與西式擺盤注重的細節完全不一樣，對我來說也更精緻，在不斷追求自家餐桌極限的路上真的像發現新大陸！

日式餐盤也更適合台灣的餐點，隨便外帶現成料理回來，就能像在餐廳吃飯一樣。