輕鬆上桌。和食器日常餐桌搭配

組合一兩件和式風味器皿,其實就能營造煥然一新的用餐氣氛。為大家挑選出,在日常餐桌即能輕鬆搭配的日式器皿,體驗日本餐桌擺盤之美

大盤

日式家常料理較少使用的大盤(22cm~28cm),通常歸類為「招待用器皿」,在宴客時盛裝多人份料理使用。因此在器皿的材質表現及紋路獨特性,特別講究。
【TIPS】大盤是台灣餐桌上必備器皿,挑選在盤緣或盤面材質有優雅日式紋樣的簡單款式,即可讓主菜料理的呈現顯出和式風格。

小兵窯 DIAMANT陶 圓盤 (24cm)

小兵窯又稱為DIAMANT陶 ,有著如寶石的晶透光滑質感,因此也曾入選為Dior店內的銷售器皿之一。這款代表日本的菊花盛開盤型,獨有的用色,在放上淡色系的食材時,會讓器皿在上菜時更加明亮。

【產地】日本
【庫存狀況】現貨供應

小兵窯系列器皿
日式風格大盤

1616 Arita Japan 皇宮菊皿 (22cm)

1616 arita japan高人氣商品,與東京皇宮飯店合作的聯名款,稱之為palace plate,由創意總監柳原照弘設計師操刀,常為歐洲高檔餐廳所使用。

以高密度瓷土加上高超科技工藝,燒製出不上釉的樸實質感,卻極為細緻的質地。

【產地】日本
【庫存狀況】現貨供應

1616 ARITA JAPAN 美型菊皿
日式風格大盤

飯碗

在素色或白色的餐碗質地上,有著吸引目光的各式彩繪紋樣。或傳統吉祥紋,或現代和風路線,都能讓用餐心情為之愉悅。有田燒餐碗的輕薄細緻,也是值得入手的推薦原因。
【TIPS】彩繪花紋的挑選,可考慮與餐桌擺設及其他器皿的搭配及協調性。

有田燒 幽雅桔梗青花瓷碗

仿桔梗花外形的碗緣,這款輕薄優雅的青花瓷碗,握在手中有著小巧而溫暖手感。
有田燒工匠手工繪出經典的瓔珞花紋,讓作品風格更加提升一個層次。 手工繪製而成的出色器皿,讓人很想優雅的吃頓飯!

【產地】日本
【庫存狀況】現貨供應

有田燒 青花瓷系列
日式風格餐碗

夫妻碗 錆中千段

以磁器特有的白色質感,搭配吸引目光的復古金屬邊緣,及不平均分佈的細線設計,形成巧妙平衡的纖細之美,每件商品圖案皆由專業職人以手工描繪而成,這也是只有經過技術傳承的老品牌才有的堅持。碗身的線條設計讓手拿時更加安定,美感及手感兼備。

【產地】日本
【庫存狀況】現貨供應

KIHARA夫妻碗系列
日式風格餐碗

中皿

用來盛裝一人份的料理或是配菜的餐盤,中盤也常做為點心盤,實用度極為廣泛。
【TIPS】建議不妨挑選有季節感或主題性的中盤,或華麗或樸實,準備不同風格款式,可彈性與各式料理做搭配。

有田燒 恬靜青白瓷菊皿

混合青白瓷釉料的優雅淡綠色,與一般青瓷不同,多了一份宜人恬靜的清爽。菊花花瓣紋路的盤面,擺放任何料理都能非常出色。

5寸大小(16cm)是日常餐桌上實用的尺寸,  可以擺放小份量的配菜,或一人一份的料理,又或是做為午茶的點心盤,讓餐桌顯得氣質有型。

【產地】日本
【庫存狀況】現貨供應

有田燒 青白瓷系列
日式風格中小皿

KIHARA 黒吳須象嵌 餐盤

細緻的同心圓線條,是以有田燒獨有傳統工藝-象嵌,手工繪製而成。融合現代設計及傳統工藝,是一款氣質及實用度兼備的器皿。
這樣出色的器皿,讓人很想優雅的吃頓飯!不僅適合日常生活做用,也很適合作為贈禮選項。

【產地】日本
【庫存狀況】現貨供應

黑吳須系列器皿
日式風格中小皿

綿雪衣金羽鶴 分菜小碟

有如穿著點紋綿雪衣的羽鶴窩著翅膀,是款可愛的小碟。象徵喜氣的巢中鶴設計,是最適合宴客時使用。只要有這麼一枚小盤,就能讓用餐充滿歡樂氛圍。

【產地】日本
【庫存狀況】現貨供應

日式吉祥小物
日式風格中小皿

小缽

日式器皿中款式最為多樣的種類,透過造型多樣變化的小缽,能為餐桌增添不同巧思。不論是色彩或圖案或款式,都可大膽選用,活潑餐桌氛圍。

有田燒 手繪線條風格菊型小缽

日本熱賣的菊花造型有田燒小缽。職人手繪筆觸勾勒出樸實帶點童趣的菊型線條,配合牽牛花造型的開口,讓小碗更形美麗。
可盛放小菜或做為醬料小缽,優雅享用料理如同在餐廳一般。

【產地】日本
【庫存狀況】現貨供應

日式風格小缽

玻璃高腳前菜杯 (金邊)

以菊花外形為主題的前菜杯,附底座的設計相當討喜。杯口所鑲的金邊,更能帶出餐桌高雅的氛圍。為平淡的日子增添一抹華麗色彩。可盛放子菜或做為醬料小缽,也可做為美味的甜點杯。在餐桌上搭配玻璃器皿,可減少沈重感,整體氣氛更為活潑。

【產地】日本
【庫存狀況】現貨供應

日式風格小缽

高腳盤

高底座的餐盤,能讓餐桌上產生視覺的高低差,用餐氣氛也為之改變。

餐桌視覺焦點 菊型高腳餐盤

混合青白瓷釉料的優雅淡綠色,與一般青瓷,不同多了一份宜人恬靜的清爽。有著美麗兩層菊花花瓣紋樣的優雅高腳餐盤,可利用高低視覺差,在餐桌上製造亮點。
在高腳盤放上你最想呈現的重點料理,賓客也會有被美味料理款待的感覺,讓餐桌自然熱鬧起來

【產地】日本
【庫存狀況】現貨供應

更多日式高腳餐盤

愛知縣 粉引瓷盤

粉引瓷是日本20世紀初發展出的裝飾工藝,粉引就像是給器皿化妝一樣,在磁器表面產生一層「無光澤」但「自然」的柔軟手感,有一種淡淡的寧靜與溫暖,使用的時間長了瓷器會越來越潤澤。

【產地】日本
【庫存狀況】現貨供應

更多日式高腳餐盤

其他特色器皿

日式用膳風格雙面餐墊

簡約的日式餐墊,無論中西料理、平時或宴客等場合都可使用。雙面皆可使用的設計(正面為朱紅,反面為黑色),雅緻的色調能襯托出盤中美食及器皿。
平日用餐時放上餐墊,用餐氛圍更顯整齊俐落。宴客時,每一道料理更可以用餐墊來上菜,圓形也適合當作西式餐盤的底盤來使用。表層塗有聚氨酯清潔保養都很方便。

【產地】日本
【庫存狀況】現貨供應

更多日式餐墊

籠目格紋硝子方盤

鑲有美麗日式傳統格紋(籠目網格紋樣)玻璃方盤,俐落的線條加上美麗的盤緣,展現日式器皿悠然的美感。

可作為中型餐盤來招待客人,特別適合擺放海鮮類料理,或是色澤鮮艷的水果甜點,是極具和風的宴客盤。

【產地】日本
【庫存狀況】2~3週到貨

日式玻璃器皿

竹舞 方形日式竹籠

充滿日式風味的竹籠,以天然材質的竹子來盛裝菜肴,呈現出另一番風情。竹籠內放上像炸物或豆菜類的小菜,即使只是幾道簡單的家常菜,也能讓餐桌呈現完全不一樣的情趣!

【產地】日本

【庫存狀況】現貨供應

更多日式竹籠
完整日式風格器皿

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